Of je nu als zelfstandig ondernemer aan de slag wilt of gaat werken in de Horeca, de LOI biedt een ruime keuze aan Detailhandel en horeca opleidingen. Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
Wil je in de horeca voor jezelf beginnen of als bedrijfsleider van een horecabedrijf werken? Volg dan de branchegerichte cursus Algemene ondernemersvaardigheden Horeca. De cursus is erkend door het Horeca Branche Instituut en leidt op het officile examen Ondernemersvaardigheden van SVH. In combinatie met de cursus Sociale hygiÔne ben je helemaal voorbereid om een goede start te maken als zelfstandig horecaondernemer. Studieduur: 12 maanden. Lesgeld per maand: 36,- (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
Met de cursus Caf?bedrijf krijg je precies die productkennis die in de praktijk van het horecabedrijf onmisbaar is. Er wordt tijdens deze cursus niet alleen aandacht besteed aan het caf?, maar ook aan een petit restaurant en de fastfoodsector. Met deze cursus, die erkend is door het Horeca Branche Instituut, sla je twee vliegen in één klap. Want je haalt naast het diploma Caf?bedrijf meteen het wettelijk verplichte diploma Sociale hygiÔne. Je bent dus goed voorbereid om straks met succes een caf?bedrijf of petit restaurant te runnen! Voor deze opleiding is ook een verkort studierooster beschikbaar. Studieduur: 10 maanden. Lesgeld per maand: 36,- (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
Is het altijd al jouw droom geweest om een eigen restaurant te beginnen? Volg dan de cursus Restaurantbedrijf! De cursus, die erkend is door het Horeca Branche Instituut, leert je hoe je een goed concept voor een restaurant in elkaar zet. Maar hoe groot is de kans op succes zonder gedegen vakkennis? Een goede en snelle manier om deze kennis op te doen, is via deze opleiding. Na deze cursus heb je alles in huis om een succesvol restaurant op te zetten! Studieduur: 7 maanden. Lesgeld per maand: 43,50 (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
Wil je je als slijter vestigen, dan heb je specifieke kennis nodig. Natuurlijk over drank, maar ook over andere zaken zoals winkelconcepten en wettelijke verplichtingen. Deze kennis leer je met de zeer praktische cursus Slijtersvakdiploma. Alles wat je leert, kun je straks toepassen in de praktijk. Met deze cursus, die is erkend door het Horeca Branche Instituut, heb je meteen twee vliegen in één klap, je haalt namelijk ook het wettelijk verplichte diploma Sociale hygiÔne! Studieduur: 15 maanden. Lesgeld per maand: 40,- (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
De cursus Sociale hygiÔne is een wettelijke eis als je een horecabedrijf wilt beginnen. En dat is logisch, want als beheerder, bedrijfsleider en/of ondernemer in het horeca- en slijtersbedrijf draag je grote verantwoordelijkheden. Niet alleen ten aanzien van jezelf en financiers, maar vooral ook ten aanzien van je klanten. Bijvoorbeeld wanneer het gaat om hun veiligheid. Maar ook in het voorkomen van alcohol-, drugs- en gokverslaving wordt van jou een bijdrage verwacht. De cursus Sociale hygiÔne, erkend door het Horeca Branche Instituut, bereidt je perfect voor op het officile examen van het Horeca Branche Instituut. Studieduur: 5 maanden. Lesgeld per maand: 40,- (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
Wil je als caf?-, restauranthouder, slijter of als wijnliefhebber meer weten over wijn, dan is de cursus Wijncertificaat d? juiste keus voor jou. De cursus Wijncertificaat is erkend door het Horeca Branche Instituut en biedt je een uitstekende voorbereiding op het examen voor het wijncertificaat van SVH/HBI. Studieduur: 6 maanden. Lesgeld per maand: 40,- (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
De cursus Sociale hygiÔne is een wettelijke eis als je een horecabedrijf wilt beginnen. En dat is logisch, want als beheerder, bedrijfsleider en/of ondernemer in het horeca- en slijtersbedrijf draag je grote verantwoordelijkheden. Niet alleen ten aanzien van jezelf en financiers, maar vooral ook ten aanzien van je klanten. Bijvoorbeeld wanneer het gaat om hun veiligheid. Maar ook in het voorkomen van alcohol-, drugs- en gokverslaving wordt van jou een bijdrage verwacht. De cursus Sociale hygiÔne, erkend door het Horeca Branche Instituut, bereidt je perfect voor op het officile examen van het Horeca Branche Instituut. Studieduur: 2 maanden. Lesgeld per maand: 100,- (Kies je voor betaling in één keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en studeer een maand lang op proef als volwaardig student.
Of je nu als zelfstandig ondernemer aan de slag wilt of gaat werken in de Horeca, de LOI biedt een ruime keuze aan Detailhandel en horeca opleidingen. Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
Wil je in de horeca voor jezelf beginnen of als bedrijfsleider van een horecabedrijf werken? Volg dan de branchegerichte cursus Algemene ondernemersvaardigheden Horeca. De cursus is erkend door het Horeca Branche Instituut en leidt op het offici?le examen Ondernemersvaardigheden van SVH. In combinatie met de cursus Sociale hygine ben je helemaal voorbereid om een goede start te maken als zelfstandig horecaondernemer. Studieduur: 12 maanden. Lesgeld per maand: 36,- (Kies je voor betaling in n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
Met de cursus Caf?bedrijf krijg je precies die productkennis die in de praktijk van het horecabedrijf onmisbaar is. Er wordt tijdens deze cursus niet alleen aandacht besteed aan het caf?, maar ook aan een petit restaurant en de fastfoodsector. Met deze cursus, die erkend is door het Horeca Branche Instituut, sla je twee vliegen in n klap. Want je haalt naast het diploma Caf?bedrijf meteen het wettelijk verplichte diploma Sociale hygine. Je bent dus goed voorbereid om straks met succes een caf?bedrijf of petit restaurant te runnen! Voor deze opleiding is ook een verkort studierooster beschikbaar. Studieduur: 10 maanden. Lesgeld per maand: 36,- (Kies je voor betaling in n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
Is het altijd al jouw droom geweest om een eigen restaurant te beginnen? Volg dan de cursus Restaurantbedrijf! De cursus, die erkend is door het Horeca Branche Instituut, leert je hoe je een goed concept voor een restaurant in elkaar zet. Maar hoe groot is de kans op succes zonder gedegen vakkennis? Een goede en snelle manier om deze kennis op te doen, is via deze opleiding. Na deze cursus heb je alles in huis om een succesvol restaurant op te zetten! Studieduur: 7 maanden. Lesgeld per maand: 43,50 (Kies je voor betaling in n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
Wil je je als slijter vestigen, dan heb je specifieke kennis nodig. Natuurlijk over drank, maar ook over andere zaken zoals winkelconcepten en wettelijke verplichtingen. Deze kennis leer je met de zeer praktische cursus Slijtersvakdiploma. Alles wat je leert, kun je straks toepassen in de praktijk. Met deze cursus, die is erkend door het Horeca Branche Instituut, heb je meteen twee vliegen in n klap, je haalt namelijk ook het wettelijk verplichte diploma Sociale hygine! Studieduur: 15 maanden. Lesgeld per maand: 40,- (Kies je voor betaling in n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
De cursus Sociale hygine is een wettelijke eis als je een horecabedrijf wilt beginnen. En dat is logisch, want als beheerder, bedrijfsleider en/of ondernemer in het horeca- en slijtersbedrijf draag je grote verantwoordelijkheden. Niet alleen ten aanzien van jezelf en financiers, maar vooral ook ten aanzien van je klanten. Bijvoorbeeld wanneer het gaat om hun veiligheid. Maar ook in het voorkomen van alcohol-, drugs- en gokverslaving wordt van jou een bijdrage verwacht. De cursus Sociale hygine, erkend door het Horeca Branche Instituut, bereidt je perfect voor op het offici?le examen van het Horeca Branche Instituut. Studieduur: 5 maanden. Lesgeld per maand: 40,- (Kies je voor betaling in ?n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
Wil je als caf?-, restauranthouder, slijter of als wijnliefhebber meer weten over wijn, dan is de cursus Wijncertificaat d? juiste keus voor jou. De cursus Wijncertificaat is erkend door het Horeca Branche Instituut en biedt je een uitstekende voorbereiding op het examen voor het wijncertificaat van SVH/HBI. Studieduur: 6 maanden. Lesgeld per maand: 40,- (Kies je voor betaling in n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
De cursus Sociale hygine is een wettelijke eis als je een horecabedrijf wilt beginnen. En dat is logisch, want als beheerder, bedrijfsleider en/of ondernemer in het horeca- en slijtersbedrijf draag je grote verantwoordelijkheden. Niet alleen ten aanzien van jezelf en financiers, maar vooral ook ten aanzien van je klanten. Bijvoorbeeld wanneer het gaat om hun veiligheid. Maar ook in het voorkomen van alcohol-, drugs- en gokverslaving wordt van jou een bijdrage verwacht. De cursus Sociale hygine, erkend door het Horeca Branche Instituut, bereidt je perfect voor op het offici?le examen van het Horeca Branche Instituut. Studieduur: 2 maanden. Lesgeld per maand: 100,- (Kies je voor betaling in n keer, dan krijg je 5 % korting!). Vraag een gratis proefles aan of schrijf je nu in en ontvang een Bol.com cadeaukaart t.w.v. 15,- cadeau.
Good Practice 2.0 is een competentiegerichte methode Engels voor niveaus 2, 3 en 4 van het mbo. Het is een full colour uitgave, waarin elk mbo-niveau een eigen kleur heeft. EÚn Workbook voor niveau 2,3 en 4 van het mbo. Ieder niveau heeft een eigen kleur. Het Workbook bestaat uit zes units met een vaste inhoudsvolgorde: luisteren, lezen, spreken&gesprek, schrijven, Selftest en Final task. In het Workbook worden werkprocessen behandeld die mbo-breed in beroepssituaties van belang zijn. Elke unit heeft een beoordelingskaart. Elke unit bevat ook mboPlusstof en een sectorproject voor resp. Secretarieel, Welzijn, Autotechniek, Commercieel, Horeca en Outdoor Life (Groen). De deelnemers oefenen met praktijkgerichte opdrachten en deelopdrachten ('taalgereedschap')
Good Practice 2.0 is een competentiegerichte methode Engels voor niveau 2, 3 en 4 van het mbo en dekt in het mbo-brede deel de taalniveaus A2 en B1. Daarnaast zijn in elke Unit mboPlus gedeelten opgenomen op taalniveau B1 of B2 en sectorprojecten op het uitstroomniveau van de betreffende opleidingen.Good Practice 2.0 is opgebouwd uit drie hoofdelementen:1. Checkbook. Dit boek biedt theorie en achtergronden voor alle leerjaren en sectoren van het mbo. Het Checkbook is een zeer compleet boek met volledig uitgeschreven luisterteksten, leesteksten op alle niveaus, theorie en achtergronden bij leesvaardigheid, gesprekken voeren & spreken en schrijfvaardigheid. Daarnaast bevat het boek een compleet grammaticaoverzicht in duidelijke taal, lijsten van uitdrukkingen, woordenboeken N-E en E-N en de antwoorden van het Workbook.2. Workbook. Maakt in één oogopslag duidelijk op welk mbo-niveau (2, 3 of 4) en taalniveau (A2, B1, B2) geoefend wordt. Dit boek behandelt kerntaken die mbo-breed in beroepssituaties van belang zijn, via praktijkgerichte opdrachten en deelopdrachten (taalgereedschap). Good Practice 2.0 laat aan de hand van het Europese Raamwerk MTV (CEF-niveau) overal zien op welk taalbeheersingsniveau er gewerkt wordt. In elke Unit wordt ook de mogelijkheid geboden op een hoger niveau te werken: het mboPlus niveau. Elke Unit bevat tevens een sectorproject. In de zes Units komen de volgende sectoren aan bod: Administratie, Welzijn, Autotechniek, Handel, Horeca en Groen.3. Studiemeter.nl. De methodesite van Uitgeverij Deviant. De deelnemers kunnen via internet op school en thuis oefenen in het verwerven van de basistaalvaardigheid Engels. Het programma biedt deelnemers de kans om te blijven oefenen tot de resultaten voldoende zijn.De prestaties en vorderingen worden automatisch bijgehouden door het programma.De docenten kunnen altijd en overal de vorderingen van de deelnemers volgen. Er is een automatische, direct toegankelijke feedbackfunctie voor deelnemer en docent. Ook het au
Waarom heet een kir eigenlijk zo en komt la sauce hollandaise echt uit Nederland? Wat is un poisson d.avril en waarom kijken Fransen vreemd wanneer je ze uitnodigt voor une gourmette? Is het nou wel of niet netjes om amuse gueule te zeggen? De Franse keuken kent niet alleen veel gastronomische verrassingen, maar ook heel wat culturele en taalkundige geheimen, die in Ratjetoe worden onthuld. Ratjetoe is een culinair taalboek Frans, vol knipogen, valkuilen en anekdotes over gerechten en dranken. Nuttig wanneer je je Frans wilt verbeteren. Een lust voor het oog, vanwege de vele kleurenfoto's en humoristische illustraties. Een must voor iedereen die zich interesseert voor de Franse keuken en verplichte literatuur voor de horeca! Met 120 ludieke vragen (Ún antwoorden) om je keukenfrans te testen.
Dit deel van de Praktijkreeks Geluid en Omgeving behandelt het onderwerp industrielawaai. Dit behelst niet alleen de geluidemissie van typisch industriÙle ondernemingen, maar ook van horeca, utiliteitsgebouwen, evenementen terreinen, circuits en dergelijke, waarvan men de geluidemissie niet vanzelf sprekend als 'industrielawaai' aanduidt.Industrielawaai, dat in zijn vele verschijningsvormen inherent is aan onze samenleving, heeft de laatste decennia technisch en beleidsmatig veel belangstelling genoten. Wet- en regelgeving, de voortschrijding van de akoestische techniek en planologische instrumenten hebben een sterke invloed gehad op de beheersing van industrielawaai. Invergelijking met andere geluidsoorten 'scoort' industrielawaai relatief laag in de rangorde van hinder veroorzakende 'geluidbronnen'. Dat is mede een gevolg van die wet- en regelgeving, de toepassing van beschikbare technieken en een goede ruimtelijke ordening. Ook is een scala aan handleidingen en handreikingen ontwikkeld om op een verstandige en min of meer uniforme wijze met industrielawaai om te gaan.Met het beschikbare wettelijke instrumentarium is industrielawaai redelijk tot goed beheersbaar gebleken. Daarnaast heeft een ruime hoeveelheid aan jurisprudentie invulling gegeven aan ontstane formele vraagstukken, daarin mede afwegend de vaak tegenstrijdige belangen van betrokken partijen.Al deze aspecten van industrielawaai worden in dit boek behandeld, evenals in gang gezette ontwikkelingen, zoals de inzichten in laagfrequent geluid, technische voorzieningen en de meet- en rekentechnische mogelijkheden. Daardoor kunnen geluidreducerende maatregelen effectiever en efficiÙnter worden ingezet.
‘Waarom zou er iemand door u geleid willen worden?' is de vraag die twee professoren aan de London Business School al jaren stellen aan volle zalen managers en leidinggevenden. Absolute stilte volgt ...Oplossingsgericht leidinggeven wil op deze vraag een antwoord geven. Het oplossingsgerichte model komt uitstekend tegemoet aan de eisen die aan leiderschap in de 21e eeuw worden gesteld. Van een manager of leidinggevende wordt verwacht dat hij zich niet meer gedraagt als een ouderwetse ‘baas', maar als een moderne duizendpoot, die uit de voeten kan met de uitdagingen waarmee de soms paradoxale eisen hem confronteren. Hij moet zowel de ‘leider' zijn die doelen stelt en resultaten meet, als de ‘dienaar' die faciliteert en medewerkers uitnodigt te excelleren. En hij moet alle posities tussen deze twee extremen kunnen innemen.Dit boek is bedoeld voor iedereen die leidinggeeft: managers en leidinggevenden in dienstverlenende organisaties als de (geestelijke) gezondheidszorg die hun medewerkers aansturen, leraren die hun leerlingen aansturen, leidinggevenden in de horeca, banken, musea en winkels die hun personeel aansturen, opdrachtgevers die hun leveranciers aansturen, en voorzitters en bestuursleden in de politiek, de sport en het verenigingsleven die hun commissies en leden aansturen. De 101 praktische tips in dit boek nodigen u uit om morgen al oplossingsgericht leidinggeven in uw werk in te zetten.Bij oplossingsgericht leidinggeven wordt u gevraagd u wat in te houden en te ‘leiden van een stap achter', waarbij u als het ware uw medewerkers/leerlingen/leden op de schouder tikt door het stellen van oplossingsgerichte vragen. Op die manier maakt u het hen mogelijk hun kennis en kunde bij te dragen aan de ontwikkeling van oplossingen in uw organisatie. In ruil daarvoor zult u merken dat uw medewerkers meer werkplezier ervaren en zich verantwoordelijker voelen voor hun eigen inbreng in de organisatie. Is dat niet precies wat elke leidinggevende wil
Vechten in toga is een bundeling van de columns van mr. Raymond de Mooij in het Haagse katern van het Algemeen Dagblad. De verhalen geven een inzage in het hectische leven van een advocaat met een civiele procespraktijk. De verwikkelingen in en rond de rechtszaal zijn spannend, grappig en soms ontroerend. De Mooij ontmoet in zijn praktijk vogels van velerlei pluimage: ministers, miljonairs, oplichters, horeca-bazen, vastgoedondernemers, dames van plezier.De vertelstijl van de schrijver is luchtig. De soms bizarre en ontluisterende verhalen leveren ook veel interessante juridische informatie op. Dit kijkje in de keuken van de advocatuur vormt niet alleen boeiend leesvoer voor juristen en studenten, maar voor een ieder die meer wil weten over de gevechten die dagelijks in de rechtszaal worden geleverd. Excentrieke cliÙnten, agressieve wederpartijen, louche collega.s en doortastende rechters passeren de revue. Niet eerder kreeg de lezer zoveel 'inside information'. Over de auteurMr. Raymond de Mooij (1962) studeerde rechten in Leiden en vestigde zich in 1989 als advocaat in Den Haag. Hij is mede-oprichter van GMW Advocaten. Eerder verscheen van zijn hand de uitgave Voor de Rechter.
Kan de gemeenteraad een roofzuchtige kater verplichten zich uitsluitend op zijn eigen erf te bevinden? Mag een kustgemeente het varen met jetskiLs op zee verbieden? En kan het fotograferen van de woning van het kroonprinselijk paar in een verordening strafbaar worden gesteld? Deze en andere vragen komen aan de orde in dit boekje over de verordenende bevoegdheid van gemeentebesturen. Verordeningen zijn er te kust en te keur. Zelfs een kleine gemeente kent al gauw tientallen verschillende regelingen. Naast de APV (Algemene Plaatselijke Verordening) zijn er talloze andere verordeningen zoals de belasting-, de drank- en horeca, de kap- de inspraak-, de leefmilieu-, de subsidie-, de monumenten- en de bouwverordening. Aan de hand van rechtspraak en praktijkvoorbeelden worden de grenzen van de regelgevende bevoegdheid van gemeentebesturen op inzichtelijke wijze in kaart gebracht. Mr. A.E. Schilder is hoofd van de Afdeling Constitutioneel beleid bij de directie Constitutionele Zaken en Wegeving van het Ministerie van BZK en tevens hoofddocent staats- en bestuursrecht aan de universiteit van Leiden.Mr. J.G. Brouwer is hoofddocent algemene rechtswetenschap aan de Rijksuniversiteit Groningen. Beide auteurs zijn daarnaast rechter-plaatsvervanger.
"Dit boek geeft de resultaten weer van het eerste uitgebreide onderzoek naar opvoeding in Chinese gezinnen in Nederland. Het laat zien dat (opvoedings)ervaringen in het verleden een belangrijke rol spelen in de wijze waarop de ouders hun kinderen opvoeden. Naast de ervaringen in het verleden is het werken in de horeca-sector bij de opvoeding van grote invloed. Daarnaast kent het een sterk gespreid vestigingspatroon; veel Chinese gezinnen leiden dan ook een geïsoleerd bestaan. De zware werkbelasting leidt ook tot problemen rond de kinderopvang. De ondersteuning die de ouders daarbij binnen eigen kring ondervinden is gering, terwijl de afstand tot de omringende samenleving groot is. "
Steden in de Randstad doen het al jaren beter dan steden in de periferie van het land. Met de Noordvleugel van die Randstad gaat het beter dan met de Zuidvleugel. En in de grensregio's doen Groningen en Maastricht het veel beter dan steden als Emmen en Heerlen. De vraag is hoe dat komt.Die vraag wordt in dit boek beantwoord. Het onderzoek naar de aantrekkelijke stad combineert inzichten uit de stedelijke economie (urban economics) met inzichten uit de geografische economie (New Economic Geography). Dat maakt het mogelijk om met ÚÚn empirische analyse zowel het belang van de kenmerken van de stad zelf, als dat van de geografische ligging van die stad aan te tonen.Doet die ligging er nog toe? Of gaat het vooral om stadsspecifieke factoren zoals historie, esthetiek, cultuur, horeca en veiligheid? Wie zijn er bepalend voor het economische succes van een stad, mensen of bedrijven? Volgt wonen werken, of werken wonen? En wat betekent dat voor het naderende spook van de bevolkingskrimp? Behalve verklaringen voor de verschillen in aantrekkingskracht tussen Nederlandse steden, biedt dit boek aanknopingspunten om die aantrekkingskracht met stedelijk beleid te vergroten. Daarbij worden politiek gevoelige thema's niet uit de weg gegaan.
Wandelen met On Track Utrecht voert u over onverharde paden, door dichte bossen, over heidevelden en zandverstuivingen. Met deze gids geniet u optimaal van het mooiste van de provincie Utrecht.14 wandelingen van 5 tot 20kmgedetailleerde topografische kaart bij elke routeduidelijke routebeschrijving, punt voor punt beschreventalrijke natuurweetjespraktische informatie over het start- en eindpunt, horeca onderweg, honden (aangelijnd) en bereikbaarheidgratis inlogcode voor het bekijken en downloaden van de meest actuele route en kaart
Wandelen met On Track Zuid-Limburg voert u langs holle wegen, door dichte hellingbossen, door verstilde dorpjes en langs prachtige kastelen. Met deze gids geniet u optimaal van het mooiste van Zuid-Limburg. • 15 wandelingen van 7 tot 23 km• duidelijke routebeschrijving, punt voor punt beschreven• talrijke natuurweetjes• praktische informatie over het start- en eindpunt, horeca onderweg, wandelen met de hond en bereikbaarheid
Wandelen met On Track Veluwe voert u over onverharde paden, door dichte bossen, over heidevelden en zandverstuivingen. Met deze gids geniet u optimaal van het mooiste van de Veluwe. • 15 wandelingen van 6 tot 21 km• duidelijke routebeschrijving, punt voor punt beschreven• talrijke natuurweetjes• praktische informatie over het start- en eindpunt, horeca onderweg, wandelen met de hond en bereikbaarheid
Wandelen met On Track Noord-Brabant voert u over onverharde paden, door dichte bossen, over heidevelden en zandverstuivingen en door verstilde dorpjes. Met deze gids geniet u optimaal van het mooiste van de provincie Noord-Brabant.• 15 wandelingen van 5 tot 31 km• duidelijke routebeschrijving, punt voor punt beschreven• talrijke natuurweetjes• praktische informatie over het start- en eindpunt, horeca onderweg, wandelen met de hond en bereikbaarheid
Onvriendelijke bediening in de horeca, onbeantwoorde klachten, onbereikbare helpdesks - de consument ergert zich groen en geel aan slechte service. Het duurt niet lang meer voor hij in opstand komt, dus het roer moet om! Maar hoe?Wij pikken het niet langer! houdt ondernemers een spiegel voor. Wat gaat er mis op servicegebied? En vooral: wat kun je doen om je service te verbeteren? Het antwoord op die vraag kan heel lonend zijn, want door te investeren in service zet je een prachtige kettingreactie in werking: tevreden klanten zijn loyale klanten die terugkomen en de kassa laten rinkelen. In zo'n werkomgeving zal je personeel zich gelukkig voelen en daardoor nóg betere service leveren.Wij pikken het niet langer! is onmisbaar voor iedereen die dagelijks klantcontact heeft én voor de verantwoordelijke managers. Het is een echt praktijkboek boordevol tips van ervaringsdeskundigen. Het bevat best practices die je onmiddellijk kunt toepassen in je eigen onderneming en interviews met aanbevelingen van onder meer.- Johannes van Dam - culinair journalist voor Het Parool en Elsevier,- Pieter Storms - televisiemaker en journalist;- Felix Cohen - directeur van de Consumentenbond;- Ad Pruyn - hoogleraar Marketingcommunicatie en consumentengedrag;- directieleden van KPN Internet, BCC en Koninklijke Horeca Nederland.Robert Kroon is managing director van communicatiebureau Full Circle Communications Consultancy. Daarvoor bekleedde hij diverse managementfuncties op het gebied van marketing, sales en communicatie. Hij geeft regelmatig gastcolleges over marketing/ communicatie, onder meer bij hbo-instellingen en universiteiten.
Arnhem kookt van de culinaire activiteiten! Waar Nijmegen al met Nijmegen kookt! kon kennismaken, zijn nu ook in het Arnhemse een twintigtal ondernemers bij elkaar gebracht in een verrukkelijk kookboekje met de toepasselijke naam Arnhem kookt!.Het gaat om ondernemers die als producent, fabrikant of toeleverancier van de horeca 'iets hebben' met koken. Wat te denken van een gekruid lamsgerecht door de Groene Weg, wilde paling door Gamba Visspecialiteiten of verse artisjokken, roseval en oesterzwammen door Leijsser Fruit? Bedenker is Rob Beernink van de Fun Food Factory in Nijmegen. Lekker eten hoeft niet duur te zijn; een beetje ondernemer doet het met dit boekje in de hand gewoon zelf!
Van kinds af aan is Jaspers bezig met eten. Op de middelbare school kluste hij al bij met koken en op de dag na zijn eindexamen vertrok hij naar Frankrijk om zijn eigen restaurantje te openen. Na terugkomst vestigde Julius zich als traiteur en cateraar in Amsterdam. Na een carrière in de 'software' koos hij voor een carrière in de 'hardware' en gaf twintig jaar lang leiding aan het familiebedrijf Studio Bazar. Momenteel is Julius co-presentator van RTL's Topchef, schrijft hij kookboeken en heeft hij een adviserende functie in de horeca. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediënten en aan de slag!'"Mijn filosofie is dat koken en eten ontzettend belangrijk zijn, maar dat het wel leuk moet blijven. Het Smart Cooking-concept gaat over entertainen, koken voor vrienden terwijl je je met diezelfde vrienden bezighoudt en niet de hele avond in de keuken staat. Niets is leuker dan te koken voor vrienden en het vo
Een onderzoek naar brandveiligheidsverordeningen in de horeca.Op oudejaarsavond 2001 kwamen tijdens een cafébrand in t Hemeltje in Volendam veertien jongeren om en raakten meer dan tweehonderd gewond. Na deze tragische gebeurtenis intensifieerde de Nederlandse overheid vooral in de horeca de wetshandhaving van de brandveiligheidverordening. Vanuit een economisch en sociaal perspectief kunnen belangrijke vragen opgeworpen worden met betrekking tot de reactie van de overheid op deze ramp: zijn de kosten en de resultaten van het afdwingen van de brandreglementen in balans? Welke mate van naleving kan überhaupt worden verwacht? Kunnen particulieren de reglementen afdwingen door de veroorzaker persoonlijk aansprakelijk te stellen? De belangrijkste vraag van dit proefschrift is: wat is een doeltreffend en efficiënt handhavingsbeleid voor brandveiligheid in de horeca? In het bijzonder wordt in dit proefschrift bekeken of het gebruik van informele, flexibele handhaving door middel van waarschuwing, overtuiging en het geven van advies (een afschrikkingstrategie) efficiënt is. Het standaard economische model van naleving en handhaving legt nadruk op het belang om individuen en bedrijven direct te bestraffen als de regels niet worde nageleefd (een afschrikkingstrategie). In de praktijk blijkt dat wetsdienaren geen strikte handhaving naleven die economen adviseren. Deel I van dit proefschrift analyseert de economische literatuur, om te beoordelen of en wanneer een nalevingstrategie goed zou kunnen werken. Het bespreekt welke handhavingmethode (privé, administratief of justitieel) effectief en efficiënt is om veiligheidsnorm af te dwingen. Een welafgewogen conclusie over het optimale handhavingsbeleid kan slechts worden gemaakt door de daadwerkelijke gegevens te analyseren. Daarom wordt in deel II van dit proefschrift bekeken welk handhavingsbeleid van de brandveiligheid in de horeca in Nederland doeltreffend en efficiënt is. Wetsdienaren zijn geïnterviewd om
